秋葵不是很貴,它屬于中等價(jià)位的蔬菜,在旺季時(shí)才幾美元一公斤秋葵每個(gè)人都買(mǎi)得起。
秋葵很貴嗎
秋葵不算很貴。一般都是幾塊錢(qián)一斤,才上市的時(shí)候大概是20塊錢(qián)左右。
秋葵之所以貴,是因?yàn)榍锟矚g高溫,所以在南方比較常見(jiàn),但是現(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)達(dá),在一些中部地區(qū)也可以種。
蒜香秋葵的做法
1、秋葵洗凈,放入沸水中煮約2分鐘,撈起瀝干去蒂,擺盤(pán)備用。
2、蒜頭、辣椒剁成末,加入所有調(diào)味料拌勻成淋醬。
3、將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
過(guò)敏體質(zhì)不能吃秋葵
秋葵這種蔬菜表面有大量的黏液蛋白和絨毛存在,這些物質(zhì)都是天然的過(guò)敏源,平時(shí)食用以后就可能引發(fā)過(guò)敏,特別是那些過(guò)敏性體質(zhì)的人群,更不能食用,不然會(huì)引發(fā)多種過(guò)敏癥狀。