砂仁是姜科多年生植物陽春砂或多年生植物或海南沙的干燥成熟的果實(shí)。它是一種香氣撲鼻、健胃、辛辣、調(diào)味的食品。這是火鍋。是一種常用于鹵水的調(diào)味料，亦稱砂仁，亦是一種常用的中藥材。很多人在中藥店會(huì)告訴后砂仁下一個(gè)，這是為什么？
1.功效
砂仁性溫，味辛，具有溫暖脾腎.下氣止痛.寬胸膈.疏氣滯.除嘔逆.增食欲.止冷瀉.開胃.化滯.消食的功效，可有效治療腹痛脹滿.腸鳴泄瀉.宿食不化.嘔吐清水.舌苔厚膩.孕婦妊娠惡阻反應(yīng)以及孕婦意外跌撲導(dǎo)致的胎動(dòng)不安而腹痛等癥狀。
2.砂仁為什么要后下
“后下”是在其他藥物快要煎好時(shí)，再將要煎的藥物投入，煎5～10分鐘即可。需要后下的多是氣味芳香，藥性輕散的藥物，以及一些久煎后會(huì)使藥效減低的藥物。砂仁中的主要成份是揮發(fā)油，是一類具有治療作用的活性成份
,比水輕,對(duì)溫度比較敏感,高溫其揮發(fā)油易揮發(fā)或被壞，為了保證治療效果，所以要后下。久煎會(huì)令砂仁氣味散失，揮發(fā)油大量溢出，藥效降低，甚至沒有藥效。
3.注意事項(xiàng)
陰虛有熱的人和婦女產(chǎn)后不宜食用砂仁，患有肺結(jié)核.支氣管擴(kuò)張.干燥綜合癥等病癥者也不宜服用。雖然砂仁是后下的，同樣需要事先用冷水泡20-30分鐘。一般煎藥時(shí)間是煮沸后20-30分鐘左右就可以，如果要煎兩次，可以將砂仁分兩份煎熬，也可以在第一次時(shí)全部放入，再將兩次熬好的藥液混合后按次服用。
經(jīng)過上面的描述，相信大家對(duì)砂仁后下的原因已經(jīng)十分的了解了。另外，在用藥期間一定要多喝水，遠(yuǎn)離辛辣刺激性食物，少吃油膩葷腥食物，飲食最好清淡易消化。
