中國人提倡互惠互利，對客人非常友好，經(jīng)常邀請別人來他們家玩。 招待客人時，人們最關(guān)心的是為客人準(zhǔn)備什么食物。家庭娛樂需要十道菜。東北人喜歡吃這些！
小米蒸排骨
現(xiàn)代人在請客的時候都講究要健康養(yǎng)生，做出來的食物除了追求口感之外更追求其營養(yǎng)價值，在北方喜歡吃辣的人偏少，喜歡吃甜的人偏多，小米蒸排骨是東北人非常喜歡吃的一道食物，尤其是在請客的時候幾乎已經(jīng)成為了必備的食物。
小米蒸排骨的營養(yǎng)價值10分的豐富，而且做起來也相對簡單，只要在平時有過下廚的經(jīng)驗，就能夠?qū)⑦@道食物做出來，吃起來不僅美味可口，口口留香，而且還能留給人深刻的印象，建議一些平時想要在家請客的人可以將這道菜列入菜譜當(dāng)中。
可樂雞翅
光是看可樂雞翅的賣相就會讓很多的人流口水，如果在請客的時候是請一些相對年輕的人，那么一定要做這一道可樂雞翅，肯定會讓人連連叫好。
可樂雞翅需要先將及時做一下特殊化的處理，然后放置油鍋當(dāng)中炸至兩面金黃，最后放入一定量的可樂，放可樂的量可以根據(jù)自己的喜好來定，如若平時比較喜歡吃甜食，可以多放些可樂，而如果吃不慣太甜的則可以減少放可樂的量，之后再加入蔥姜蒜等食物來進行調(diào)味，這樣不僅吃起來好吃而且又非常的健康。
芹菜炒牛肉
東北人雖然不大愛吃辣椒，但是也喜歡吃爆炒類的食物，尤其是炒牛肉，在東北的飯桌上炒牛肉也是必不可少的，南方人和北方人都偏愛吃芹菜炒牛肉，是因為這一道菜不僅做法簡單而且吃起來味道非常的獨特。
如果要想宴請客人的話，也一定要準(zhǔn)備著一道芹菜炒牛肉，所富含的營養(yǎng)價值豐富，熱量又非常的低，比較適合一些其實不大喜歡吃油膩食物的人。在做芹菜炒牛肉的時候，需要掌握的精髓是牛肉不能炒得過老，否則就會影響口感。
