【導(dǎo)讀】：化橘紅是因?yàn)槌Ｒ?jiàn)的中藥，但可能很多人并不了解它是什么，那么化橘紅是柚子皮嗎？化橘紅是什么做的？下面就和小編一起來(lái)了解一下吧。
化橘紅是柚子皮嗎
化橘紅確實(shí)是柚子皮，但它是一種特殊的柚子皮，也就是說(shuō)并不是所有的柚子皮都可以被制成中藥化橘紅，不過(guò)市面上有很多以次充好的商販，所以大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要細(xì)心挑選。
化橘紅，即化州橘紅，來(lái)源本品為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。前者習(xí)稱(chēng)毛橘紅，后者習(xí)稱(chēng) 光七爪光五爪。夏季果實(shí)未成熟時(shí)采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，壓制成形，干燥。
化橘紅一名，始見(jiàn)于清·《本草綱目拾遺》?；偌t為蕓香料植物化州柚（拉丁名略）的未成熟或近成熟的干燥外層果皮，中藥商品習(xí)稱(chēng)化州橘紅、毛橘紅。毛橘紅的加工，歷來(lái)是將化州柚的外層果皮切成角狀，五角或七角。加工上有只用單數(shù)，不可成雙的習(xí)慣。加工成七角的毛橘紅藥材，往往又稱(chēng)為毛七爪。
化橘紅是什么做的
化橘紅是用化州柚的果皮制成的。
化州橘紅是廣東省茂名化州市的地方特產(chǎn)，化橘紅只是它的中藥名字，別名又叫柚子皮。外觀呈對(duì)折的七角或展平的五角星狀，單片呈柳葉形，外表面黃綠色，密布茸毛，主要生產(chǎn)于廣東、廣西等地區(qū)，廣東茂名化州尤為居多?；蓍偌t制作方法是除去雜質(zhì)，洗凈，悶潤(rùn)，切絲或塊，曬干。雖然制作方法簡(jiǎn)單，但是對(duì)于止咳化痰等疾病有特別的功效。
化橘紅原是野生柚樹(shù)，得化州獨(dú)特的地理生長(zhǎng)環(huán)境，兼并吸收了化州當(dāng)?shù)靥烊坏耐寥赖V物質(zhì)礞石（礞石為治頑痰、癖潔之奇藥，痰去咳自除），并經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的進(jìn)化而具有特別的功效，歷來(lái)被人們視為隨身攜帶、珍藏以及防病、治病，健身養(yǎng)顏的佳品。化橘紅是地道寶貴的中藥材，也是中國(guó)四大南藥和十大廣藥之一，久負(fù)盛名，獲得南方人參和 一片值千金的美譽(yù)。
化橘紅怎么挑選1、最小的和最大的化州橘紅都不是最好的
首先是小的橘紅果好。重量大概在10-25克左右。
2、毛茸茸的好
也即是多毛的，遍布整個(gè)果實(shí)的一層絨毛。
3、香味濃厚的好
通常單單拿著聞一個(gè)橘紅果實(shí)很難聞，可以通過(guò)打開(kāi)瓶子密封蓋就可以聞到。這是它的揮發(fā)油。當(dāng)然，就像極品橘紅的切片，切片系列如果密封好的話，打開(kāi)密封的話，就可以聞到濃濃的芬芳啦。
4、均勻的好
看橘紅果生長(zhǎng) 的過(guò)程就知道，橘紅果通常都是均勻的。如果毛不均勻，一邊沒(méi)有毛，另一邊有毛，很大程度上是橘紅果曾經(jīng)有蟲(chóng)。果實(shí)的形狀也是均勻的好，表明其自然生長(zhǎng)過(guò)程良好。
