奶樹主要生長在南方,對治療感冒和消化不良有很好的作用。牛奶樹最著名的方法是做湯。那么,牛奶樹是什么樣的樹?如何煮湯?
牛奶樹是什么樹
牛奶樹又叫對葉榕、牛奶子、多糯樹、稔水冬瓜、乳汁麻木等,是一種在我國福建、臺灣及廣東、廣西、貴州、云南等地有大量種植的植物。它的根、葉、果、皮均可入藥,在治療感冒、氣管炎、消化不良、痢疾等疾病方面具有很好的效果。
牛奶樹根的煲湯做法
1、先把牛奶樹根洗干凈泡下水。
2、把豬骨頭和牛奶樹根一起下鍋,煮開以后把漂浮的骨頭雜質(zhì)打撈掉。加適量鹽和雞精,大火轉中火一個小時后可以喝了,牛奶樹根的味道超級香。
3、 牛奶樹根很多人說和五指毛桃很像,不過不是同一種,是客家上好的風味湯料,具有清熱,滋陰降火,祛濕化?,清肝潤肺等作用。想要味道更好,可以換雞肉,更加好吃。
牛奶樹的營養(yǎng)價值
牛奶樹的功效有很多,可以疏風解熱;消積化痰;健脾除濕;行氣散瘀。主感冒發(fā)熱,結膜炎,支氣管炎,消化不良,痢疾;脾虛帶下,乳汁不下,跌打腫痛,風濕痹痛 。
1、《嶺南采藥錄》:治腋瘡,搗其子及葉敷之。
2、《常用中草藥彩色圖譜》:清熱祛濕,消積化痰,行氣散瘀。治感冒發(fā)熱,傷風咳嗽,支氣管炎,風濕性關節(jié)炎。結膜炎,消化不良,痢疾,跌打腫痛,氣結疼痛。
3、廣州空軍《常用中草藥手冊》:治斑疹發(fā)熱。