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孕婦不能吃4種魚的圖片 過量可能影響胎兒智力發(fā)育

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(f5vpy.cn)時(shí)間:2019-10-12 21:25熱度:手機(jī)閱讀>>

[介紹:吃魚對(duì)很多人都有好處,但是有些魚在懷孕期間是不能吃的。過量消費(fèi)可能會(huì)影響胎兒智力。孕婦不能吃什么魚?孕婦不能吃4種魚。

孕婦不能吃4種魚的圖片

鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚,魚肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是懷孕期間的孕媽在飲食方面有格外的要注意一些。孕婦吃以上這4種魚的話,魚的汞含量可能會(huì)影響胎兒大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。另外,值得注意的是,金槍魚因?yàn)樗墓俣鴽]被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制訂汞管理?xiàng)l例的人士認(rèn)為,婦女們?cè)趹言衅陂g吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。

孕婦不能吃4種魚的圖片 過量可能影響胎兒智力發(fā)育

就算是嘴饞,孕婦媽媽也一定要注意,避免這四種魚,過量食用的話,對(duì)寶寶影響就不好了。汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成寶寶的認(rèn)知能力低下,有人認(rèn)為每年受汞影響的兒童約有六萬名。美國(guó)食品和藥物管理局提出的警告主要是針對(duì)孕婦的,但這也提醒了母親和幼兒注意不要過多食用前面提到的四種魚類。孕婦每周吃魚,盡量吃不同種的魚,不要集中吃一種,每周平均吃魚量不超340克就不用擔(dān)心汞攝入過多。

孕婦吃什么魚好

孕婦不能吃4種魚的圖片 過量可能影響胎兒智力發(fā)育

1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí),對(duì)于孕婦來說有安胎通乳的功效。

3、孕婦吃青魚有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

4、孕婦吃黑魚有補(bǔ)脾利水,清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。

5、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。

6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。

適合懷孕的魚湯食譜

孕婦不能吃4種魚的圖片 過量可能影響胎兒智力發(fā)育

孕婦懷孕期間吃鯽魚也是不錯(cuò)的,鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,孕婦吃鯽魚可以預(yù)防早產(chǎn)、對(duì)寶寶腦部發(fā)育好、減少抑郁癥。

鯽魚香菇湯

原料:鯽魚1條,香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

做法:

1、鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。

2、香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,青菜洗凈?/p>

3、原料加水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。

奶白鯽魚豆腐湯

原料:鯽魚1條、豆腐1塊、姜3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

做法:

1、鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚老板完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的塊。

2、鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。

3、加入蔥姜,放入足夠開水(4碗左右)。

4、燒開后用大火煲10分鐘,湯色會(huì)變雪白,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。

5、加入豆腐塊,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。

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